Cuando
nos planteábamos realizar este trabajo surgían dudas con respecto al
protagonismo de España en el tema de la obesidad y sobre su evolución.
Conocíamos por algunos ensayos cortos que estaba en alza, pero jamás nos
hubiéramos planteado que pudiéramos competir directamente con el referente
social de Estados Unidos con respecto a este problema y, ni mucho menos,
superarlos.
Directamente desde un Congreso reciente
celebrado el 20 de Diciembre de 2011 en el que se ha presentado el resultado de
un innovador Programa de Nutrición y Actividad Física para el tratamiento de la
Obesidad (Pronaf), nos certifican que España se ha situado por delante de
Estados Unidos en obesidad infantil, con un 19% de niños obesos en este país
frente al 16% de los estadounidenses, un porcentaje que triplica al de hace 30
años.
Se
trata de un estudio pionero en España en el que han participado, durante 5
años, más de 30 investigadores y 2.000 voluntarios, y en el que, por primera
vez, se ha combinado la dieta con los gimnasios como centros preventivos y
curativos de salud. Benito, investigador principal del proyecto, ha precisado
que el 45,2% del exceso de peso detectado en los niños españoles se reparte de
la siguiente manera: el 26,1% es sobrepeso y el 19,1% a obesidad. El problema
es “muy preocupante”, según ha dicho, porque estos menores tienen mayor riesgo
de desarrollar problemas cardiometabólicos, diabetes tipo 2 o aterosclerosis
antes de llegar a convertirse en adultos.
En
cuanto a los adolescentes, ha explicado que el 80% de los que sufren obesidad
continuará con este problema en la edad adulta, por lo que la infancia es el
momento ideal para reconducir los malos hábitos. España tiene un 38,7% de la
población adulta con sobrepeso y un 14,5% con obesidad, y se prevé que, en
2030, el 37% de los hombres y el 33% de las mujeres españolas padecerán la
enfermedad.
El
experto ha resaltado, como dato negativo, que la población española es
“eminentemente sedentaria”, ya que sólo un 43% realiza actividad física de
forma regular. Actualmente, ha relatado, el exceso de peso supone un 8% del
gasto total sanitario en España, un dato que, al igual que las estadísticas de
la enfermedad, se prevé irá en aumento. A medida que se van cumpliendo años, la
grasa visceral aumenta y, como media, un individuo gana 6 kilos de peso y
pierde otros tantos de músculo entre los 25 y los 65 años.
Comprobamos
los resultados directamente desde un estudio analítico de Julio de 2011 desde
la página de la americana Robert Wood
Johnson Foundation, y efectivamente encontramos que en la mayoría de los
estados encontramos un 16% de media, menos Arkansas, Georgia, Illinois,
Kentucky, Louisiana, Mississippi, Tennessee, Texas, y West Virginia, con un
ratio de 20% de niños y niñas con problemas de obesidad.
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